ফুচকা খায়নি এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। পিঁয়াজ, নানা রকম মশলা দিয়ে মাখা আলু ভরে তেঁতুল পানিতে ডুবিয়ে পরিবেশন করা হয় ফুচকা। যতদিন যাচ্ছে, এর জনপ্রিয়তাও যেন তত বাড়ছে। আর সেই সঙ্গে বাড়ছে ফুচকার ভ্যারাইটিও। তাই রাস্তার পাশে ফুচকার দোকান দেখলেই জিভে পানি চলে আসে অনেকের। আর দই ফুচকা হলে তো কথাই নেই।

কিন্তু বাইরের খোলা খাবারের জীবাণু থাকতে পারে। এতে সংক্রমিত হয়ে মানুষ অসুস্থ হওয়ার আশঙ্কাও রয়েছে। এ আতঙ্ক আর ঝুঁকি এড়াতে ফুচকা প্রেমিদের জন্য আসতে পারে ফুচকা বিক্রির এটিএম মেশিন! সেই মেশিনে কাছে আপনি না চাইতেই পারবেন ফাউ ফুচকা! না বাড়তি টক পানির আবদার করতে পারবেন! নির্দিষ্ট টাকার অঙ্কে নির্ধারিত ফুচকাই জুটবে ক্রেতার। তার থেকে একটিও বেশি পাবেন না। আবার কমও হবে না।

আশ্চর্য আবিষ্কার বলা যেতে পারে। মানুষের হাতের কোনো ছোঁয়া থাকবে না। মেশিনে টাকা প্রবেশ করালেই বেরিয়ে আসবে নির্ধারিত সংখ্যার ফুচকা।

জানা গেছে, ভারতেই আবিষ্কার হয়েছে ফুচকার এ এটিএম মেশিন। সেই মেশিনের বোতাম অনায়াসেই স্যানিটাইজড করা যায়।

তবে এ মেশিন আপাতত ভারতের কোনো কোনো জায়গায় ইন্সটল করা হবে তা জানা যায়নি। বেশ কয়েকজন টুইটার ইউজার এই মেশিন-এর ভিডিও শেয়ার করেছেন।